Alojamientos en Badajoz

Badajoz es parte de la Comunidad Autónoma de Extremadura, capital de la provincia del mismo nombre y su término municipal, hace frontera por el oeste con Portugal
Fue fundada en el siglo IX, durante la dominación musulmana de la Península Ibérica, cuenta con 145.257 habitantes, y ocupa una superficie de 1.407 kilómetros cuadrados ubicándose a sólo 227 kilómetros de Lisboa y a 400 de Madrid.
Esta ubicada en la cuenca hidrográfica del Guadiana, uno de los ríos más importantes de la Península Ibérica.
Badajoz presenta una altitud media de 184 m sobre el nivel del mar. Las alturas máximas se localizan en el Cerro del Viento (219 m), en el Fuerte de San Cristóbal (218 m) y en el Cerro de la Muela (205 m).
Esta encantadora ciudad española, disfruta de un clima mediterráneo continental con influencia atlántica, debido a la cercanía de la costa portuguesa. Aquí los inviernos son suaves, con mínimas que rara vez bajan del 0 °, y los veranos son calurosos, con máximas que en ocasiones se acercan a los 50°C. Las precipitaciones son irregulares, con una media anual de 475 milímetros. Y los meses en que se registran más precipitaciones son los últimos del año: noviembre y diciembre, mientras que los veranos son secos.

Parques y jardines
A la hora de recorrer las zonas verdes, despejadas y mas tranquilas, Badajoz ofrece atractivos paisajes verdes en sus jardines de la galera y en el parque de Castelar.

Ferias, festivales y congresos
A la hora de recorrer y visitar la ciudad, contamos con autobuses, trenes, transporte aéreo , gestionado por Aena con vuelos directos a Bilbao, Madrid, Barcelona y en época estival también a Palma de Mallorca, y una amplia cantidad de carreteras que unen esta ciudad con el resto de los sitios de interés turístico, económico, cultural y social de toda España, procurando excelentes comunicaciones.

A la mesa
Gastronomía para disfrutar…
La dehesa extremeña es el reservorio de la raza porcina ibérica, de la oveja merina y del vacuno retinto, lo que significa que a la hora de comer, contamos con carne de primerísima calidad, lo cual realza el motivo de la visita a esta ciudad. La cocina es auténtica, poco sofisticada y basada sobre todo en sabores naturales.
Muchos de sus platos típicos empezaron siendo de subsistencia, aprovechando en cada momento los alimentos que ofrecía el campo, lo que hacía muy marcada la cocina de temporada. Espárragos trigueros, cardillos, criadillas de tierra, setas, caza...., han pasado de ser recursos a ser ingredientes escogidos de platos selectos, aportando un sabor que bien combinado con el de otros ingredientes, conforman una cocina original, imaginativa y sobre todo muy deliciosa.
La perdiz estofada, escabechada y en otros muchos guisos, es uno de los platos mas sobresalientes por estas tierras, en la cual se destacan además las liebres, conejos, palomas, tórtolas, venados, jabalíes, que ofrecen sus sabores a la gastronomía cacereña.
A veces, las magnificas preparaciones no dejan de sorprender, como en el caso de una especie de gazpacho que se llama cojondongo, o la mezcla de tomates y pimientos asados aderezados con aceite de oliva, conocida como zorongollo. La masmarria, el revorvón, los repápalos, la cardincha, el cochofro, son también platos típicos de la provincia, que a pesar de sus nombres sólo tienen en su composición excelentes ingredientes naturales.
La tradición del cerdo ibérico
Especial importancia y tradición, tiene en esta zona la matanza del cerdo y su aprovechamiento integral, que se hace en una parte pequeña en fresco, asando piezas que se consumen en el momento, en una especie de fiesta familiar, y el resto, que constituye la mayoría transformada en chorizos, morcillas, salchichas, lomos, morcones, paletillas, jamones y otras muchas chacinas más que dan sabor a cocidos, ollas, migas y otros variados platos típicos. Calderetas, hígado de cordero encebollado, criadillas, asaduras, cordero asado, cabrito, cochinillos y las clásicas preparaciones de la carne de vacuno, completan una oferta cárnica excepcional.
También debemos mencionar las exquisitas y diversas preparaciones que se realizan con bacalao, algunas de origen monacal, y unas excelentes tencas, cada vez más abundantes en los numerosos pantanos, que se consumen fritas y son de una extraordinaria calidad. Los quesos de la provincia son buenísimos y variados, pero sobre todos destacan uno de cabra, denominado “quesaillas” y otro de oveja, la Torta de La Serena, de pasta blanda, cremosa, untable y de un sabor extraordinario.