Coruña,
es ciudad y municipio de Galicia, y capital de la Provincia de
La Coruña.
Con un importante puerto histórico, se sitúa en
la costa noroeste de la Península Ibérica, en las
Rías Altas.
El centro de la ciudad se extiende sobre una península
unida a tierra firme por un estrecho istmo, por lo que presenta
dos frentes marítimos distintos: la portuaria y la de mar
abierto.
Cuenta con una superficie de 36.8 kilómetros cuadrados
y una población que alcanza los 244.388 habitantes, encontrándose
a solo 603 kilómetros de Madrid.
Su clima es de tipo oceánico, con muy hermosas temperaturas
muy suaves durante todo el año, y su densidad de población
es una de las más altas de España (6.600 Hab/km².),
siendo la segunda ciudad gallega en población.
La ciudad esta acompañada de una multitud de suaves colinas
creadas en la era arcaica. Aunque actualmente muchas de estas,
se hayan integradas en la ciudad las principales son la colina
de Bens, monte de San Pedro, colinas de Santa Margarita, colinas
de Eirís y los montes de la Zapateira.
Al tratarse de una localidad costera, tiene un clima marítimo
que impide que exista una gran diferencia de temperatura entre
las distintas estaciones del año. Los inviernos son suaves
y los veranos frescos.
Economía
Coruña posee dos polígonos industriales: A Grela,
que cuenta con más de 600 empresas y P.O.C.O.M.A.C.O.,
que da servicio a unas 400 empresas.
Los grandes motores industriales dentro de los límites
municipales son la refinería de petróleo y la metalúrgica
de aluminios.
Asimismo, el puerto es uno de los núcleos económicos
de la ciudad, y tiene más de 6 kilómetros de muelles
y casi 1.000.000 de metros cuadrados de superficie marítima
y terrestre.
Transportes y Servicios
A la hora de visitar esta ciudad, amplias comodidades y posibilidades
tenemos, ya que se encuentra perfectamente comunicada; para ello,
disponemos de autopistas y carreteras, 2 líneas de ferrocarriles,
20 líneas de autobuses urbanos y un aeropuerto que comunican
Coruña con el resto de ciudades españolas, como
así también a Londres, Canarias Lisboa y se estima
que pronto, con Europa del este.
Arte, cultura, y museos
La ciudad está muy involucrada con la cultura, y lidera
el consumo de libros y prensa.
Dentro de los principales equipamientos culturales de la ciudad,
se destacan el Palacio de la Ópera, el teatro Rosalía
de Castro, el Coliseum, el Teatro Colón-Caixa Galicia,
el palacio de exposiciones y congresos y EXPOCoruña, que
es una atractiva e interesante sala de exposiciones versátil
que promueve distintas actividades preferentemente de carácter
cultural y en el ámbito tecnológico.
Coruña cuenta con 25 salas de exposiciones entre ellas:
la Fundación Barrié de la Maza, la Fundación
Luis Seoane, la Fundación María José Jove,
el Centro Social Caixanova o la Fundación Caixa Galicia.
Asimismo, su pasado arquitectónico nos ofrece, a través
de la Ciudad Vieja y la Ciudad Modernista, características
peculiares como las galerías, balcones acristalados cerrados
con ventanales blancos que, ocupan fachadas enteras otorgando
identidad propia al paisaje urbano coruñés.
Monumentos históricos para recorrer y visitar
Entre todos los monumentos se destaca el que es el símbolo
de la ciudad, la Torre de Hércules, que es el faro en funcionamiento
más antiguo del mundo, construido por los romanos en el
S. II.
Asimismo, dentro de la ciudad vieja sobresalen, por su antigüedad
y belleza, la Colegiata de Santa María, la iglesia románica,
la iglesia de Santiago y el convento de Santo Domingo; mientras
que fuera de la ciudad vieja, podemos destacar al castillo de
San Anton, construido en el siglo XVI.
Además debemos mencionar el conjunto arquitectónico
de la plaza de María Pita, que fue construido en el año
1897 y presenta estilo modernista y la Iglesia de San Jorge, que
data del siglo XV que son obras muy importantes y de interesante
trascendencia histórica y cultural.
Se destaca en esta zona también, el Kiosko Alfonso, y otros
edificios de gran importancia como lo son el de la Autoridad Portuaria
y el de Correos, ambos de los años 50, el Teatro Colón
de los años 40 y el Edificio del Banco Pastor, una joya
modernista de 1922, y el más alto de su época.
Además, hay edificios de gran valor arquitectónico
e histórico construidos en pleno siglo XX, como pueden
ser el Palacio de la Ópera (1989), La Casa del Hombre (1996),
La Casa de las Ciencias (1964) entre otros.
Turismo y sitios para tener en cuenta a la hora de visitar Coruña
El Turismo en La Coruña ha ido en aumento en los últimos
años hasta el punto de llegar a recibir 62 cruceros al
año. Uno de los impulsores de este turismo es el bellísimo
y apetecible paseo marítimo que bordea toda la ciudad.
Mide 9 kilómetros y llegará a cubrir más
de 13 cuando se termine. Existe además un tranvía
y un carril para bici que lo recorre en la mayor parte del trayecto.
Además, se trata de un paseo cultural, porque en su margen
se han situado varios museos de la ciudad. En el paseo también
podemos encontrar el Castillo de San Antón, que contiene
el museo arqueológico, o La Torre de Hércules.
Además, su importancia radica en las dos principales playas
de La Coruña: Orzán y Riazor, que están situadas
en pleno corazón de la ciudad y están bordeadas
por el mencionado paseo. Esta localización les ofrece un
gran atractivo para los turistas, siendo además punto de
encuentro de surfistas; además de esto, la ciudad dispone
de otros arenales como la cala de Bens, As Lapas, Adormideras,
San Amaro o la playa de Oza.
El número de personas que elige la ciudad como destino
turístico es cada vez mas amplio y diversificado, para
ello, la ciudad cuenta con una amplia red de hoteles, cadenas
internacionales y negocios locales que ofrecen una oferta hotelera
de más de 3500 plazas, lo que sitúa a la ciudad
a la vanguardia en la región.
Parques, Jardines y zonas verdes para distenderse y disfrutar
al aire libre
Actualmente la ciudad posee 10 metros cuadrados de parques y jardines
por cada ciudadano, entre ellos, los más importantes son:
Parque de Bens: dispone de 400.000 metros cuadrados de césped
con dos estanques, senderos y un completo parque infantil.
Monte de San Pedro: cuenta con un excelente mirador entre otras
atracciones.
Parque de La Torre: Posee más de 120.000 metros cuadrados
y en él se encuentra el museo de las palabras, el monumento
a los fusilados de la Guerra Civil, un gran parque escultórico
y la Torre de Hércules.
Parque de Santa Margarita
Jardines de Méndez Núñez y La Rosaleda
Parque Europa
Parque de San Diego
También debemos mencionar al Paseo de los puentes; Parque
de Eirís y el Parque de Oza
Áreas Comerciales de la ciudad
Coruña es el gran centro comercial y de negocios de Galicia
y cuenta con amplias empresas dedicadas a este sector. Dentro
de las áreas comerciales importantes debemos mencionar
la zona del obelisco, que es muy concurrida no solo por turistas
sino por todos aquellos que buscan artículos de excelente
calidad y variedad; aquí se encuentran las tiendas internacionales.
También debemos mencionar la calle Barcelona, San Andrés,
Juana de Vega y Cuatro caminos que son de mucha importancia y
destacada labor comercial.
Para los amantes del shopping, en la ciudad no faltan las áreas
comerciales, donde conviven grandes almacenes, firmas de prestigio
y pequeñas tiendas llenas de encanto, en las que adquirir
desde un simple recuerdo a un artículo de lujo.
Ocio
Spas, centros deportivos, tranvías turísticos, y
un sinfín de posibilidades de esparcimiento ofrece esta
maravillosa ciudad que no hace más que reunir turistas
para maravillarlos con sus posibilidades de divertimento, ocio
y distensión; entre ellas debemos citar también:
grupos y cantantes internacionales, junto con la música
clásica y la Orquesta Sinfónica de Galicia. Espectáculos
y ambiente festivo que se prolonga hasta la madrugada en las zonas
de pubs y movida nocturna.
Pubs y discotecas
En Coruña las noches son únicas e interminables,
por ello recomendamos visitar las diversas y variadas discotecas,
pubs y sitios nocturnos que están orientados a todos los
públicos, edades, y gustos; entre ellos se destaca Orillamar,
Plaza España, Ciudad Vieja Riazor entre otros.
Gastronomía coruñesa
Marisco, carnes, pescados, empanadas, quesos y vinos.
Excelente.Así es la gastronomía coruñesa,
una explosión de sabores en la que cada comensal no deja
de sorprenderse con los fabulosos sabores y originales platos
que se le presentan.
En diferentes sitios, ya sean restaurantes, tabernas o bares,
los exquisitos productos y la dedicada elaboración es capaz
de seducir al más exigente de los paladares.
Con una deliciosa y extensa carta, en los diversos restaurantes,
cada viajero encontrará una oferta que va desde la ternera
hasta el rodaballo, pasando por el cordero, el lenguado o el mero.
El lacón con grelos, plato popular gallego, compite con
los percebes, las cigalas, las nécoras y el pulpo.
La cocina del mar
La
extensión de la costa de Coruña hace que su cocina
tenga en cuenta a los productos del mar. Existe una gran variedad
de mariscos y pescados, cuya calidad no es indicutible.
Ellos son, en la cocina, los auténticos protagonistas de
unas recetas en su mayoría sencillas. También las
huertas y la ganadería, especialmente la vacuna y la porcina,
tienen una fuerte presencia en una cocina que sabe combinar las
raíces populares con la tradición culinaria y elaborar
platos magnificos.
El plato de pescado más extendido es la ‘caldeirada’,
a base de uno o varios pescados, con patatas y ‘allada’,
salsa elaborada con aceite de oliva, ajos y pimentón; en
verano, las playas y los puertos se impregnan del apetitoso olor
de las sardinas asadas sobre brasas.
Carnes
sabrosas
La
tierra ofrece una carne de altísima calidad: el buey está
considerado una pieza excepcional; en tanto que del cerdo procede
una amplia gama de embutidos, y con sus carnes se preparan platos
tan suculentos como el cocido gallego y el clásico lacón
con grelos, en el que entran también patatas y chorizos.
No debe olvidarse de probar, una sabrosa especialidad: los callos
a la gallega, que llevan escolta de garbanzos y se perfuman con
cominos.
De la huerta, además de grelos y nabizas, hay que subrayar
la calidad de las patatas de la zona de Bergantiños, así
como los pimientos de Padrón, que son los más afamados,
pero que no deben hacer olvidar a los de Narón ni a los
de Betanzos.
Quesos
y dulces
En
quesos, en la provincia se elabora buena parte de los acogidos
a las Denominaciones de Origen ‘Ulloa-Arzúa’
y ‘Tetilla’, siempre de leche de vaca. Al hablar de
postres, hay que mencionar decir, que todos son exquisitos y que
los recomendamos en su totalidad, aunque no debemos olvidarnos
de mencionar: las filloas, comunes a toda Galicia, que hoy se
hacen preferentemente con leche, harina y huevos en detrimento
de las clásicas de caldo de lacón y más aún
de las de sangre, y la llamada ‘tarta de Santiago’,
de almendras. Hay muchas especialidades locales, pero destacaremos
los ‘melindres’ clásicos de Melide.
Vinos
Coruña no es provincia de gran producción vinícola;
en el sur, hay una zona que está amparada por la D.O. Rías
Baixas, en la que se elaboran buenos Albariños. En Betanzos
se ha producido siempre vino, el que lleva el nombre de la localidad;
un vino muy afrutado, con una acidez agradable, que está
en camino de conseguir su propia Denominación de Origen.
En cuanto a los aguardientes, hay buenos orujos del Ulla y de
Betanzos, así como especialidades comunes en toda Galicia:
aguardiente de hierbas, de guindas y licor café.
Qué probar:
• Almejas, berberechos, camarones y centolla
• Aguardientes
• Carne de buey
• Chipirones de la ría
• Cigalas
• Caldeirada
• Ostras
• Patatas de Bergantiños
• Cocido gallego
• Empanada gallega
• Sardinas asadas
• Zorza adobada con pimientos
• Pulpo a feira
• Pimienots de Padrón, Narón y Betanzos
• Rodaballo al horno
• Laconada con garbanzos y grelos
Desde
sus playas hasta sus hermosos paseos, centros turísticos
y de ocio hasta llegar a su sabrosa comida, esta ciudad es sin
duda un referente turístico que no dejará de enamorarlo,
aportando todo su encanto y procurando una estadía sumamente
inolvidable.
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