Málaga
posee 561.250 habitantes y es la sexta ciudad por población
de toda España. Está situada en el extremo oeste
del mar Mediterráneo, a poco más de 100 kilómetros
del Estrecho de Gibraltar.
Es la zona urbana más densamente poblada del conjunto de
localidades que se sitúan a lo largo de 180 km de la costa
mediterránea malagueña, conocida como la Costa del
Sol.
Málaga es candidata a Capital Europea de la Cultura en
2016, y se encuentra rodeada de hermosos sistemas montañosos,
es decir, los montes de Málaga y dos ríos, el Guadalmedina
y el Guadalhorce, que pasan por la ciudad desembocando en el Mediterráneo.
El apodo de Málaga es Málaga la cantaora o Málaga
la bella, y desde finales del siglo XX esta hermosa ciudad se
ha convertido en un foco de atracción para inmigrantes
atraídos por los puestos de trabajo generados por la construcción,
el turismo, la industria y el comercio.
Esplendida y majestuosa, Málaga es, a su vez capital de
la Costa del Sol, uno de los principales destinos turísticos
del mundo, que abarca los municipios de Torremolinos, Benalmádena,
Fuengirola, Mijas, Rincón de la Victoria, Marbella, Nerja,
Vélez-Málaga, y Estepona, entre otros.
El clima es mediterráneo subtropical húmedo; disfruta
de una temperatura media anual es de 18 °C, siendo su máxima
media de 25.4 °C en agosto y la mínima media de 11.9
°C en enero. De suaves inviernos, esta ciudad casi no tiene
heladas, y sus veranos son calurosos.
Lugares de interés turístico
A la hora de recorrer Málaga, atractivas propuestas surgen,
y no podemos irnos sin dejar de pasar por diversos sitios que
tras el paso histórico de numerosos pueblos, han dejado
un valiosos y variado patrimonio cultural; como por ejemplo: El
Teatro Romano, construido en el siglo I d. C. El Castillo de Gibralfaro
de base fenicia, construida por el rey Yusuf I en la época
árabe, situado en la cima del monte del mismo nombre; en
pleno centro de la ciudad y a los pies de Gibralfaro está
la Alcazaba, palacio-fortaleza musulmán, de la época
nazarí.
Luego de la conquista cristiana se construye la imponente Catedral
de la Encarnación, junto a la cual se encuentra el Palacio
Episcopal, con una bellísima fachada barroca
Otros lugares de interés:
• La Alameda Principal
• La calle Marqués de Larios
• El Parque, jardín botánico subtropical
• Los paseos residenciales, y la Casa natal de Picasso
Asimismo, y con igual importancia y prestigio histórico
y cultural, se destacan el Palacio de la Aduana (siglo XVIII);
el palacio neoclásico sede del Museo de Bellas Artes, que
se destaca por sus muros "almohadillados" y por las
altísimas palmeras que flanquean su fachada principal;
el Mercado de Atarazanas; y el monumento a José María
Torrijos.
Como moverse en Málaga. Transportes para disfrutar
de una bella ciudad
Dentro de lo que son, carreteras y autovías, debemos mencionar:
A-7, A-45 y A-357, como así también los 1400 taxis
que circundan la ciudad y las 41 líneas de autobuses que
últimamente están eligiendo volverse más
ecológicos optando por el gas natural, como así
también, cuenta con el servicio del ferrocarril que comunica
a Málaga con ciudades como: Barcelona, Madrid y Córdoba
entre otras, y el metro, cuya construcción se estima se
finalizara para el 2010. Asimismo, Málaga cuenta con aeropuerto
propio, que es el más importante de la región de
Andalucía y el tercero de la península Ibérica.
El aeropuerto está comunicado con la ciudad a través
de la línea 19 de autobús urbano y de numerosos
autobuses, con destino a la Costa del Sol, al igual que el tren
de cercanías. Actualmente esta siendo remodelado y contará
con una tercera terminal y segunda pista, lo que aumentará
aún más el tráfico aéreo de la capital
malagueña.
Si hablamos de transporte marítimo, debemos señalar
la importancia que tiene para la región el Puerto de Málaga,
que comunica a la ciudad con varios puertos del Mar Mediterráneo,
siendo además el segundo puerto de Cruceros Turísticos
de la península Ibérica.
Vista desde donde sea, Málaga es sin duda un centro muy
interesante de atracciones turísticas y culturales que
ofrece un abanico inmenso de diversas posibilidades para disfrutar
de una de las ciudades más hermosas de España.
Cultura
La universidad ha dado empuje a esta ciudad procurando que desarrolle
una interesante y nutrida cultura. Este proceso se ha acelerado
y confirmado en los últimos veinte años hasta configurar
un nuevo panorama cultural realmente atractivo con una red de
museos de primer orden y la organización de múltiples
actividades culturales.
Cine y teatro
El Teatro Cervantes, data de 1870 y cuenta con 1.104 localidades.
Es un teatro de gran importancia en la ciudad, y posee una sala
alternativa que es la sala Gades. Además del Teatro Cervantes,
hay dos teatros más, el Teatro Alameda y el Teatro Cánovas,
todos ellos son muy concurridos y aportan un gran atractivo cultural
a su visita.
El Teatro Cervantes es la sede del Festival de Málaga de
Cine Español, uno de los mayores eventos culturales de
la ciudad.
Museos
Dentro de esta categoría, recomendamos visitar las siguientes
exhibiciones y muestras que dan cuenta de la historia, las costumbres
y las tradiciones de esta bellísima ciudad:
• El museo Picasso, el malagueño más universal,
es motivo de dos museos, la Casa Natal de Picasso, y el Museo
Picasso de Málaga.
• El Centro de Arte Contemporáneo.
• El futuro museo con obras de la Colección Carmen
Thyssen-Bornemisza, en el Palacio de Villalón en pleno
centro de Málaga.
• El Museo Art Natura
• El Museo Arqueológico Provincial de Málaga
• Museo de Bellas Artes de Málaga
• Museo de Artes y Costumbres Populares de Málaga
• Museo Catedralicio de Málaga
• Museo Nacional de Aeropuertos y Transporte Aéreo
• Museo de Arte Sacro de la Abadía Cisterciense de
Santa Ana
• Centro de Ciencia Principia
• Museo Municipal de Málaga
• Aula del Mar
• Museo Interactivo de la Música de Málaga
MIMMA
• Museo Casas de Muñecas y finalmente
• El Museo Taurino Antonio Ordoñez
Bibliotecas
Málaga cuenta con 40 bibliotecas, y otras son propiedad
de las obras sociales de los bancos. La antigua Casa de la Cultura,
actual Biblioteca Pública del Estado - Biblioteca Provincial
de Málaga, es la biblioteca de referencia de las Administraciones
central y autonómica en la provincia de Málaga.
Otros atractivos sitios de Málaga que recomendamos
recorrer son:
El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, que fue inaugurado
en 2003, y es un predio moderno, de 62.000 m² construidos
con un moderno diseño en cristal y aceroy dispone de 8
grandes superficies comerciales e hipermercados.
Málaga posee además una plaza de toros de primera
categoría, la Plaza de Toros de la Malagueta, que es de
estilo neomudéjar. Tiene una capacidad para 14.000 personas,
y en ella se celebra la Feria Taurina de Agosto.
Gastronomía
La cocina malagueña es sana, ligera y mediterránea.
En sus deliciosas variedades siempre se encuentran los pescados
y mariscos fresquísimos y de gran calidad junto con las
más diversas y originales recetas vegetarianas. Asimismo,
no faltan los deliciosos platos de carne de caza y embutidos de
gran calidad.
La
receta estrella es la de sopas frías o "gazpachos".
El original ajoblanco, sopa fría a base de aceite de oliva,
ajo y almendras es sin duda el plato más relevante. Esta
finísima crema blanca es servida con uvas blancas.
Los
frutos de mar y peces, se destacan en la cocina Malageña,
aportando todo su aroma y frescura a los más variados platos.
Aquí podrá degustar de las deliciosas "Gambas
a la Plancha" asadas en una parrilla abierta o "Gambas
Cocidas" cuyo único ingrediente es la sal del mar.
También lo invitamos a disfrutar de las sabrosas y variadas
frituras de pescado. Otra especialidad son las "Almejas",
moluscos sabrosísimos generalmente guisados en una salsa
de perejil, ajo y vino blanco. También recomendamos probar
como aperitivo o tapa los populares "Boquerones en Vinagre",
ancestral receta que se utilizaba para conservar los boquerones.
Entre los dulces malagueños se destacan, como en toda España,
las deliciosas preparaciones monacales, como los populares roscos
y tortas de almendra, las magdalenas o el "Bienmesabe".
En la provincia de Málaga, se producen también los
tradicionales "Polvorones", Mantecados y "Alfajores",
todos ellos delicias incomparables para todos los gustos y paladares.
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